HAZTE VEGETARIANO UN FIN DE SEMANA AL MES

Al final lo agradecerá tu salud y tu conciencia, tontorrón

Hay dos formas de ver un pollo envasado en una nevera de un supermercado: como un alimento, o como un animal, y creanme no es lo mismo, como vimos en Porqué las hamburgueas del McDonalds siempre saben igual.

Normalmente asumimos que son alimentos como lo pueden ser unas patatas o un paquete de salchichas,... aunque espera, las salchichas también son animales... ¡hum! Sí en lugar de pollos desplumados, cerdos fileteados y terneras picadas, nos dejaran los pollos colgados bocabajo, los cerdos y las terneras en un corral y nos dieran a elegir cual langosta qué ternera desollan, más de uno se lo pensaría. (Y otros traerían su propia sierra eléctrica).

Pero miren, yo no sé si a ustedes les pasa, pero el único motivo por el que no soy vegetariano es porque me gusta un montón la carne. Éste tío ha descubierto la rueda, pensarán, pero no en serio, comparto ideológicamente la inmensa mayoría de los argumentos por los que un vegetariano o un vegano,  deja de comer carne. Se podría decir que soy un vegetariano honorífico, o como la mayoría de los cristianos, no practicante.

Pero es que no voy a dejar de fumar comer carne, para qué nos vamos a engañar, así que me he propuesto ser vegetariano y no fumar al menos un fin de semana al mes. No sé los números pero estoy seguro que si todo el mundo hiciese lo mismo a lo mejor hasta frenábamos el calentamiento global o qué se yo. O a lo mejor lo aumentábamos por culpa del metano que expulsan las vacas que no nos hemos comido ese fin de semana, no sé.

Y por supuesto hay otras cosas que podemos hacer día a día. Por ejemplo: 

EL TIMO DEL COCHE ELÉCTRICO

Modelos eléctricos EV1 de GM destruidos

Mucha gente afirma que las petroleras controlan el mercado mundial y compran patentes de motores de agua y esas cosas para impedir que salgan al mercado increíbles vehículos que podrían arruinarlas y cambiar la vida en este mundo contaminado tal y como lo conocemos. Bien, en algunos casos puntuales puede que así sea, pero el tema de la sustitución de motores de combustión por otros más ecológicos es mucho más complicado de lo que parece.

En primer lugar no existe una alternativa económica al motor de combustión interna. Y además es de los que más rendimiento ofrece. El rendimiento se calcula en base a los reactivos empleados y del resultado obtenido. Para haceros una idea muy básica, un rendimiento de 40% es que si se emplean 100 Watios de potencia en una combustión se aprovechan 40W de potencia útil, el resto se pierde en forma de calor, energía interna, rozamiento, movimientos mecánicos, el calor que se desprende en los gases de escape,...

Deciros que el mayor rendimiento en motores de combustión lo consiguen los motores diésel con un 30-45%. Los motores de gasolina (ciclo Ottto) y las turbinas de gas llegan a un 25-30%. En el caso de los motores eléctricos estamos hablando de un rendimiento de un 75-80%. Es un rendimiento brutal ya que tiene poca pérdida de calor. ¿Entonces por qué no se usa?

El primer motor eléctrico se fabricó alrededor del 1830, con lo que podría haberse impuesto al de combustión si no fuera por el mismo problema que existe actualmente: las baterías. Las baterías cuestan la tercera parte del precio del coche y todavía no se han encontrado unas baterías suficientemente potentes, ligeras (pesan en algunos casos hasta 400 kilos) y económicas, aunque es uno de los sectores que más se están investigando y creando avances.

El inconveniente principal de comprarte un coche eléctrico, aparte de tener que tener un garaje o cuando se instauren tener que hacer una cola enorme y esperar media hora a que se recarguen en las gasolineras, es que las baterías tienen una vida limitada. Y luego tienes que volver a gastarte cada 3 años 4 o 5 mil euros en un equipo de baterías nuevo.

Para ello las compañias automovilísticas lo que están promoviendo es una especie de leasing para baterías, en las que éstas no te pertenecen, pero tienes que pagar una cuota al mes, pero cuando se te estropeen te ponen una nueva. Parece una buena solución, pero tiene algunos inconvenientes. El primero es que cuando toque renovar contrato te suban el precio, cosa más que probable, segundo, que vas a tener que pagar coche, electricidad y baterías en cuotas separadas y habrá diferentes precios para diferentes capacidades de baterías, con lo que tendrás un coche capado o no según lo que pagues. Y tercero, que dejen de hacerte contratos y te quedes con un coche eléctrico sin baterías.

CIUDADANO CRACK: PAPÁ CUÉNTAME UN CUENTO DE PIRATAS

Uno de los lectores más asiduos del blog, y amigo íntimo, se ha decidido a ser un CIUDADANO CRACK, y lo hace con un tema polémico con el que no puedo estar más deacuerdo, como casi siempre. Muchas gracias Chusber y enhorabuena, ya eres un CRACK.

La célebre bandera de la Unión Europea

PAPÁ, CUÉNTAME UN CUENTO DE PIRATAS

por @Chusber

-Papa, me cuentas un cuento de piratas? -Claro hijo, quieres el de barba negra? -No papa, quiero el del pirata somalí. -Y que prefieres la historia de verdad o el cuento...?

Cuando somos niños, nos encantan las historias de piratas, por que son muy chulas, tienen acción y emoción, pero cuando esas historias están pasando en la misma época en la que vives, ya no son tan bonitas. De hecho en los siglos XVII y XVIII esas historias daban mucho miedo a los niños y a los no tan niños.

Hoy día, no es que nos provoquen miedo, por que eso solo lo tendríamos si esos piratas vinieran a nuestras costas, pero claro si tu costa es la de Somalia la cosa cambia.
¿Qué es un pirata? según la RAE:

Pirata
1. adj. pirático.
2. adj. clandestino.
3. com. Persona que, junto con otras de igual condición, se dedica al abordaje de barcos en el mar para robar.
4. com. Persona cruel y despiadada.
~ aéreo, a.
1. com. Persona que, bajo amenazas, obliga a la tripulación de un avión a modificar su rumbo.
A mi juicio también deberían incluir como definición: Personas que ejercen la piratería. Ya que según la RAE la piratería es:

Piratería
1. f. Ejercicio de pirata.
2. f. Robo o presa que hace el pirata.
3. f. Robo o destrucción de los bienes de alguien.

¡Ay amigos! cuánto cambia la historia si hacemos caso a esta última definición. Por que ¿y si os dijera que los piratas son nuestros pesqueros y nuestras empresas? Pues me diríais que estoy mal de la cabeza, pero no es así (bueno un poco sí pero no es este el caso).

En Somalia las empresas del primer mundo tienen un gran negocio, se llevan todas las materia primas que pueden y a cambio dejan  basuras radioactivas. Y esto ocurre desde que el gobierno colapsó en 1991.

LOS PRODUCTOS CADUCADOS NO SON TAN MALOS

Los gusanos comen carne podrida

A veces somos excesívamente prudentes con los productos alimenticios que tenemos en nuestras neveras, sobre todo con los lácteos o los huevos. Y es que es cierto que un huevo podrido o una leche pasada te puede provocar graves trastornos digestivos o incluso la muerte. ¿Pero cuándo está un producto no apto para su consumo? ¿Qué margen de seguridad tienen las fechas de caducidad?

Recordaros que LA LECHE CADUCADA NO SE RECICLA por mucho que se empeñen algunos, con lo que lo que tenemos en nuestros bricks son productos en buen estado que pueden durar mucho más de lo que nos pensamos. ¿Cuánto? Ahora lo veremos.

Primero hay que dejar claro qué es la fecha de caducidad de un producto y qué diferencia hay con la fecha de consumo preferente.

FECHA DE CADUCIDAD
Se usa para productos muy perecederos e indica el día, mes y año a partir del cual no debe ser consumido ese producto bajo ninguna circunstancia ya que puede ser potencialmente dañino.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE
Se usa para productos de media o larga duración. La fecha impresa indica a partir de cuando un producto deja conservar todas sus propiedades de olfato, gusto o estética intactas. Así, un producto que ha cumplido su fecha de consumo preferente puede seguir siendo consumido, pero quizás no tenga el mismo color, olor o sabor. ¿Cuándo deja de ser comestible? Realmente cuanto te parezca que no lo es. Si huele mal o tiene mal aspecto, debes suponer que no es apto para su consumo.

Un yogur "caducado" por ejemplo, puede ser perfectamente ingerido semanas después del vencimiento de su fecha de consumo preferente. Lo que ocurre es que se vuelve más ácido, y las marcas comerciales quieren que el consumidor deleite sus productos con un determinado sabor. Aunque curiosamente la cantidad de microorganismos que podría producir un yogur "caducado" son menos que las de un yogur sin caducar, ya que los microorganismos van disminuyendo a medida que el medio se vuelve más ácido, con lo que un yogur "caducado" en realidad es más sano. Si no te importa la acidez, puedes comerte un yogur incluso sin refrigerar (mientras permanezca cerrado).

DE POR QUÉ LAS CUCARACHAS SIEMPRE MUEREN BOCA ARRIBA Y NO ENTRAN EN LA BOCA

En una residencia de estudiantes en París en la que estuve cinco largos días, cohabité con centenares de estos repulsivos insectos. Yo estaba allí invitado, pero me sorprendió la velocidad en la que una persona normal se acostumbra a vivir en esas condiciones, rodeada de cucarachas por todos lados.

Y cuando digo por todos lados, me refiero a que mirases donde mirases había al menos una cucaracha. ¿En la vajilla y los alimentos? ¡Ahí más!. Con lo que los temas de conversación iban dirigidos principalmente a hablar de esos adorables y tiernos bichillos.

Tantas horas hablando de cucarachas nos dieron como para un máster cucarachil. Por ejemplo aprendí que las cucarachas nunca te van a entrar en la boca cuando estás durmiendo, se quedan en los dientes. Es un detalle por su parte, la naturaleza es sabia, guarra, pero sabia. ¿Y cómo lo sabía mi amiga? Eso mismo pregunté yo, justo antes de dormir con la cabeza tapada. A no ser que se caigan o te las metas queriendo tú mismo como éste idiota:

¿TIENES LO NECESARIO PARA VIVIR?

Necesario según la RAE es aquello "Que es menester indispensablemente, o hace falta para un fin". Si miramos el significado de indispensable dice: "Que es necesario o muy aconsejable que suceda". Pero y si miramos el significado de imprescindible dice "necesario, obligatorio". ¿Qué conclusión sacamos aquí? (Aparte que los de la RAE no están haciendo bien su trabajo intentando explicar una palabra con un sinónimo y luego el sinónimo lo vuelve a explicar con la misma palabra). Pues que necesario, imprescindible o indispensable en una de sus acepciones vienen a significar lo mismo (sinónimos) y extrapolando "NECESARIO: algo que hace falta para un fín, que es aconsejable que suceda,... obligatorio".

EL PICUDO ROJO

El culpable de los hechos puede llegar al doble de tamaño

El picudo rojo (Rhynchophorus ferrugineus) es un tipo de escarabajo procedente de Egipto que se ha hecho famoso por destrozar las palmeras por dentro hasta dejarlas sin hojas y matarlas.

En 1994 se detectaron las primeras plagas en Almuñécar (Granada) y desde entonces, miles de palmeras han sucumbido al apetito voraz de este insecto.

El modus-operandi de este bichito es el siguiente:

• La hembra pone los huevos en la copa de la palmera.
• Las larvas nacen de los huevos y se crean un capullo hecho con fibras de palmera, habitando en ellos de 2 a 4 meses.
• Una vez adultos, se introducen en el tronco de la palmera creando galerías de hasta 1.5m de profundidad.
• Empiezan a alimentarse hasta que una de las galerías toca la yema apical y entonces es cuando la palmera muere.
• Las palmeras muertas (sin hojas) seben ser taladas y quemadas para evitar que todos las decenas de escarabajos come-palmeras sigan saliendo y mudándose a las palmeras vecinas.

Fumigación por inyección, fácil y barata.

El proceso  hasta que se haga visible, y si es visible significa que la palmera ha muerto casi con seguridad, puede durar hasta dos años. Dos años en los que como puede apreciarse no se ha fumigado la palmera. La fumigación es mediante unas inyecciones en el tronco, al que para que sea más eficaz se le añade un rociamiento en la copa.

En toda la costa Andaluza, desde Almería a Huelva, pasando por Málaga y Cádiz, podemos ver cientos de palmeras sin hojas. Que por dentro están muertas a las que se les ha puesto un gracioso sombrero hecho con otra palmera pequeñita, quedando realmente ridículas las pobres y contraviniendo toda recomendación de talar y quemar las palmeras intoxicadas.

De esta manera y debido al mal hacer, o al no hacer de los servicios ambientales de los municipios afectados, el picudo rojo se "ha cargado" el paisaje turístico de la mayoría de paseos marítimos, grandes avenidas y centros comerciales de Andalucía. Con el consiguiente coste económico para las arcas municipales.

Para que se hagan una idea, cada palmera puesta suele costar unos 300€ por metro de tronco, Unos 2500€ por palmera convencional.

Suficiente derroche como para hacer dimitir a un concejal de medio ambiente honesto. ¿Sabéis si alguno ha dimitido por esta causa?

UN MUNDO PERFECTO: COMO SERÍA UN MUNDO SIN DINERO

El dinero sólo valdría para ésto.

Anteriormente hemos mencionado la posibilidad de un mundo sin dinero y de que en países como Suecia, se están planteando la posibilidad de eliminar el dinero físico (que no las tarjetas) de circulación, para disminuir la delincuencia y los problemas que derivan de la posesión del dinero, tales como la evasión de impuestos o los paraisos fiscales. Pues bien, ahora vamoa a explicar como funcionaría un mundo sin dinero de ningún tipo.

Imagina que hemos cambiado el sistema económico mundial por su evolución natural, una economía basada en recursos. ¿Cómo funcionaría?

Bien, antetodo es un sistema global, en la que los recursos cuanto mayor sea el ámbito de aplicación mejor funciona, es decir, el mundo entero es la mejor opción. En las anteriores entregas de UN MUNDO PERFECTO ya vimos algunas nociones de cómo podrían ser las ciudades, el sistema político, el judicial, el educativo,.... Veremos una opción más, la tecnocracia en una economía sin dinero:

SISTEMA
Llamaríamos Sistema al ordenador central que sería el encargado de gestionar todos los recursos del planeta, desde la alimentación a un país, hasta las televisiones que le corresponden a cada habitante. Sería totalmente automatizado, sin que la política o los intereses de algunos se interpusiesen. A este sistema político-económico se le conoce como TECNOCRACIA.

LAS COMPRAS
Cuando fueses al supermercado ¿cómo pagarías? Pues bien, no lo harías, tendrías unos créditos máximos de alimentos, que poco a poco se irían eliminando porque la gente sería cada vez más responsable. Si en tu familia fueséis más, pues tendríais más créditos. Se podrían pedir créditos extras para hacer fiestas o ese tipo de cosas, pero los créditos que no gastaras en un mes se perderían, no serían acumulativos.
Si necesitas una videocámara por ejemplo, símplemente la cojerías, la usarias y luego la devolverías, como si fuese un préstamo de una bioblioteca.

A veces olvidamos que no necesitamos las cosas, necesitamos la función que hacen esas cosas. No necesitas un coche, necesitas ir de un sitio a otro, no necesitas una videocámara, necesitas grabar una imagen. 

CUANDO EL DESTINO NOS ALCANCE (III parte)

Anteriormente...

El nombre de este post, no está elegido por su gancho o porque me parezca llamativo, "Cuando el destino nos alcance" es el título español de la película de 1974 de Charlton Heston "Soylent Green" ambientada en Nueva York en el año 2022.

DESTRIPE: Si quieres verla no sigas leyendo
Soylent Green son unas galletas verdes que son la base de la alimentación de los 40 millones de habitantes que tiene la superpoblada ciudad. En el mundo se han agotado los recursos, apenas existe la vegetación ni los animales, sólo los ricos pueden permitirse el lujo de comer un tomate o un filete medio podrido a cambio de miles de dólares.

A los 65 años, la población empieza a ser un problema porque no es productiva (jubilados) y sólo hace consumir recursos. ¿Cómo evitarlo? Cuando llega tu 65 cumpleaños, una patrulla viene a tu casa y te lleva a una residencia para que dejes sitio para los jóvenes y tu tengas el descanso que una persona que ha estado luchando por la sociedad toda su vida se merece. Y así es, en realidad, la supuesta residencia es una cosechadora que transforma a los ancianos en las Soylent Green que servirán de alimento a toda la población.
FIN DEL DESTRIPE

COCHES ELÉCTRICOS A 140 POR LA AUTOPISTA

Mucho se está hablando estos días de las medidas que está tomando el gobierno en cuanto a reducción de consumo energético se refiere. La medida de reducir hasta 110Km por hora la circulación en autovías y autopistas ha sido muy criticada, incluso se ha llegado a decir que es una medida propia del comunismo cubano. Si los cohes son eléctricos ¿podrán circular a 140 Km/h por la autopista no?

Se ha hablado de reducir la iluminación en las carreteras mediante una gran inversión en lámparas led, cuyo precio es de unos 500€ cada una, y no se amortizaría hasta dentro de 15 años. Pero con las placas solares y las plantas fotovoltáicas ocurre lo mismo, la amortización es cuestión de muchos años.

LAS PLANTAS SON INTELIGENTES (2ª parte)

Se hace pasar por muerta para no ser atacada

En la anterior entrega vimos que si tomamos como definición de inteligencia la capacidad de moverse y reaccionar mediante algún mecanismo de defensa, las plantas al igual que insectos y microorganismos poseían algún tipo de inteligencia básica segúramente a nivel genético.

Vimos también que los movimientos que eran capaces de hacer eran de lo más variado, desde reaccionar cuando se las toca, o cerrarse para digerir un insecto.

Pero una cosa que realmente da que pensar, es que las plantas pueden camuflarse al igual que lo hacen los "insectos palo" por ejemplo. Toman formas parecidas a las de otras plantas con diferentes cualidades para atraer a los insectos; como es el caso de la Cephalantera Longifolia, que se hace pasar por la Jara Negra y florece 2 días ántes que ésta. La Jara Negra (Cistus Salviifolius) ofrece gran cantidad de alimento a los insectos, pero la Cephalantera no, haciendo que los pobres insectos busquen y rebusquen y no encuentren nada, pero a la cephalantera le servirá para que la polinicen.



 Un caso muy curioso y que va más hayá de la simple imitación, es el del camuflaje de las plantas para confundirse con el entorno, ese es el caso de la Monotropsis Odorata que toma forma de planta seca, para confundirse con el follaje y así burlar a sus depredadores.

Comportamientos casi humanos en especies que aun siendo tan distintas, compartimos con ellas una gran cantidad de genes. En el caso de los orangutanes el 97%, en el caso de las esponjas de mar el 70%, en el caso de las abejas el 47,5%. No somos tan distintos al parecer.

LAS PLANTAS SON INTELIGENTES

Ya Darwin, posiblemente uno de los científicos más influyentes de la historia, nos dejó caer la posibilidad de que las plantas tuviesen algún tipo de inteligencia básica.


Acostumbramos a pensar, principalmente por motivos religiosos, (esa dichosa alma que nos han enseñado que tenemos) que somos la única especie inteligente del planeta. Y no es cuestión de calidad, sino de cantidad de inteligencia. Para saber cual especie es inteligente y cual no, primero deberíamos saber qué es la inteligencia, y en eso no hay acuerdo.

La inteligencia, como hemos visto en al anterior post, es algo que los científicos no saben definir, aunque sí medir. No tiene una definicióne exacta. Pero hay científicos que opinan que todos los organismos que tienen capacidad de moverse  tienen un tipo básico de inteigencia. Y las plantas se mueven. Y los microorganismos también. Aquí podemos ver los movimientos que son capaces de hacer las plantas.

LA OBSOLESCENCIA PROGRAMADA

Seguro que te ha pasado alguna vez, has ido a imprimir un documento y tu impresora te advierte que tienes que llevarla al servicio técnico porque la esponja está llena de tinta o por cualquier otro motivo. No funciona, y ya está. Por muy bien que la hayas cuidado, comprado cartuchos originales, limpiado los cabezales, incluso reponiendo las esponja absorbedora de tinta, no funciona. ¿Pero por qué? Te preguntas. La respuesta viene dada por dos palabras obsolescencia programada.

Moi, un lector habitual del blog, me puso sobre la pista de este documental, que os aconsejo encarecidamente que lo veáis cuando tengáis una hora libre. Lo que nos explica es la historia del diseño industrial en el que con el nacimiento de la sociedad de consumo se empezaron a fabricar productos con fecha de caducidad programada para que dejara de ser útil transcurrido un determinado periodo.

Así pues, tu impresora por ejemplo, tiene un chip contador que limita la vida útil de ésta hasta un número determinado de copias, independientemente del estado en el que se encuentre. Este chip puede ser reseteado mediante un software pirata que podrás encontrar buscando un poco por la red. Haz la prueba pon "resetear contador impresora" en google.

POR QUÉ LAS HAMBURGUESAS DE MCDONALDS SABEN SIEMPRE IGUAL

¿No te has preguntado nunca por qué las hamburguesas de McDonalds, por ejemplo, saben a lo mismo en cualquier restaurante? La respuesta lógica es pensar, porque vienen de las mismas vacas. Pero yo he comido hamburguesas de McDonalds en Inglaterra, Francia y España, y todas sabían igual. El mismo pan, el mismo tomate, el mismo kétchup, la misma carne,...

¿Cuántas hamburguesas puede vender McDonalds al cabo del día? ¿Cuántas toneladas de kétchup puede servir Heinz? Y el sabor es el mismo. ¿Por qué? ¿Y Burguer King?

EL AGUA MINERAL ES DEL GRIFO

Hoy pensando en nuevas maneras de mejorar el mundo, se me ocurrió una idea. Seguramente no haya sido el primero en pensarlo, pero os cuento en que consiste, para que entendáis que cualquiera puede ver que el mundo no funciona optimizando todos los recursos, sino que en un sistema capitalista lo que prima es vender. Os cuento:

¿Cuántas veces hemos escuchado que tenemos que reciclar? Que tenemos que usar el contenedor verde para los vidrios,... Pero pensemos un momento en el absurdo funcionamiento del reciclaje: Compramos una botella de agua mineral echa con plásticos que para su fabricación se emplean hasta 7 litros de agua, para contener tan sólo 1l, que generalmente, aunque lo desconozcamos el agua que contiene también es del grifo. Es decir, que el agua que se usa para hacer el envase y la energía empleada es infinitamente superior al contenido de la propia botella. Es absurdo, económica y tecnológicamente absurdo.

UN MUNDO PERFECTO: EL INICIO DE LA REVOLUCIÓN

El 15 de éste mes se estrenará la tercera entrega de las películas no lucrativas del primer movimiento global de la historia de la humanidad, Zeitgeist Argentum. Lo que el movimiento Zeitgeist expone con sus cientos de miles de seguidores por todo el mundo y como ya lo hemos explicado en anteriores posts, es un mundo sin dinero, una economía basada en recursos, en el que no existan los políticos, que serán suplantados por expertos en cada materia, y en el que la economía dependa del hombre y no al contrario. Los recursos del mundo serían repartidos para toda la humanidad y el reparto consistiría en un sistema de tecnocracia, en la que las máquinas harían nuestras labores, y el hombre podría dedicar más tiempo a sí mismo, a su familia y a la investigación.


No eres el único que piensa que el mundo podría gestionarse de otra manera. El movimiento Zeitgeist está proliferando por todo el globo a una velocidad vertiginosa, las películas tienen ya más de 80 millones de reproducciones en youtube y en www.movimientozeitgeist.org que es la versión española, podemos encontrar cada día más afiliados al proyecto. Allí están los enlaces a las películas en castellano o también en ésta web.

25 CIGÜEÑAS PARA EL NIÑO

25 Cigüeñas, aunque no han salido todas en la foto

Aunque no se ve un pijo, os puedo asegurar que lo que aparece en la foto es una bandada de 25 cigüeñas que estaban revoloteando sobre el campo de mi suegra. Para los más jóvenes o para los lectores de América, y América Latina, (ya que no es su hábitat natural) a lo mejor no entienden muy bien lo que significa. Os lo explicaré.

Cuando era pequeño, las cigüeñas estaban al borde de la extinción, en 1984 sólo quedaban según el censo oficial de cigüeñas (que por lo visto tienen libro de familia y todo) 6753 parejas; menos de la mitad que 20 años ántes. Sobre el campanario de la Iglesia Mayor Prioral de El Puerto de Santa María, se podían observar todos los años una collera de éste especimen que anidaba en lo más alto, hasta que un otoño no vinieron.